От чего человек набирает лишний вес? Одна из главных причин – замедление обмена веществ. Это может произойти как вследствие определённых нарушений, так и в силу возраста: известно, что с течением времени скорость обмена веществ снижается. Именно из-за этого, например, мужчины среднего возраста обзаводятся «животом».
Конечно, далеко не всех обладателей лишних килограммов это устраивает. Однако сбросить надоевшую массу никак не получается. В спортзал ходить нет возможности или просто лень, а полуголодные диеты дают обратный результат: чем меньше человек ест, тем медленнее протекает обмен веществ.
Метаболизм в человеческом организме – довольно сложный процесс. Он не сводится только к пищеварению, как некоторые думают. Он включает множество разнообразных биохимических реакций. При этом обменом веществ можно управлять. И это является ключом к похудению.
Общие рекомендации по ускорению метаболизма такие: нужно пить много жидкости, регулярно делать физические упражнения, правильно питаться, спать достаточное количество времени.
Что касается питания, то учёные выделили семь продуктов, которые в большей степени способны разгонять обмен веществ.
- Бобовые. Это хороший источник медленных углеводов и растительного белка. Кроме того, бобовые позволяют предотвратить нарушения обмена веществ.
- Брокколи. Этот вид капусты любят далеко не все, однако он является одним из отличных «ускорителей» метаболизма. Такой вывод сделали японские учёные. В брокколи содержится глюкорафанин, который улучшает работу печени и помогает снизить вес.
- Имбирь. Этот продукт в последнее время стал особенно популярным в России. Иранские учёные выяснили, что имбирь не только имеет антибактериальные свойства, но и позволяет снизить лишний вес, а также увеличивает содержание «хорошего» холестерина в организме.
- Яйца. Это продукт, содержащий большое количество белка. Исследователи выяснили, что на переваривание яиц затрачивается значительное количество энергии, за счёт чело уменьшается вес тела.
- Кофе. Издавна было известно, что кофеин ускоряет обмен веществ, и вот теперь это было подтверждено экспериментами. Оказалось что после двух доз кофеина по 100 мг каждая, интервал между которыми составляет 2 часа, обмен веществ увеличивается на 11 процентов, что составляет 150 килокалорий.
- Чай – зелёный, белый и улун. Нидерландские учёные показали, что помимо своих общеизвестных свойств, чай способен существенно разгонять обмен веществ.
- Семена льна. Также популярный в последнее время продукт в России. Было выявлено, что при их употреблении обмен веществ ускоряется даже у тех людей, которые питаются высококалорийной пищей.
А какие ещё методы разгона обмена веществ известны вам?