До Нового года осталось два месяца, а новогодний «подарок» для россиян уже готов. Об этом сообщили эксперты журналистам «Московского комсомольца». Они прогнозируют подорожание до 40% на ряд продуктов, традиционно составляющих основу новогоднего стола.

Макароны тоже деликатес

Основными товарами в списке на повышение цен специалисты называют рыбу, красную икру, алкоголь и (!) макароны. Предположительно стоимость затрат россиян на новогодний стол 2021 увеличится на 20-25% по отношению к прошлому году.

По предоставленным аналитическим данным для встречи Нового 2020 года среднестатистическая российская семья из четырёх взрослых и ребёнка потратила примерно 6430 рублей, что почти на 3% больше, чем годом ранее. Встреча же Нового 2021 года может обойтись той же семье уже от 7700 до 8000 рублей.

На чем основано мнение экспертов

О поднятии цен на рыбу и рыбные продукты заявил питерский бизнесмен Алексей Рудько, основатель сети магазинов по продаже сахалинских морепродуктов и сервиса по доставке рыбы, лангустинов, кальмаров и прочих морских деликатесов.

А о том, что велика вероятность увеличения цен на хлеб и макаронные изделия, сообщил исполнительный директор «Руспродсоюза» Дмитрий Востриков, являющийся так же членом Межотраслевого экспертного совета по развитию потребительского рынка.

Что касается алкоголя, то по мнению исполнительного директора «Инвестиционно-аграрного фонда» Марины Строгой, цены на спиртное вырастут за счет повышения акциза.

В чем же причины

Основной причиной резкого поднятия цен эксперты считают инфляцию и падение рубля по отношению к доллару и евро на 15-20%. Поэтому многие компании попытаются заранее компенсировать риски и повысят цены, не дожидаясь начала 2021 года.

Что касается рыбы, то Алексей Рудько утверждает, что такое подорожание происходит потому, что 80% добываемых морепродуктов с Дальнего Востока уходит в Азию, и жесткие меры по регулированию экспорта могли бы остановить рост цен.

Но самым парадоксальным выглядит повышение цен на хлеб и макароны. Дмитрий Востриков заявил, что всему виной увеличение стоимости продовольственной пшеницы.

Но тут возникает большой вопрос. По информации пресс-службы Министерства сельского хозяйства России на 26.10 2020 г российские аграрии собрали 132,4 млн тонн зерна (95,1% посевов). А в 2017 году, который побил все рекорды по урожайности не только в современной России, но и в Советском Союзе, было намолочено 135,5 млн тонн зерна.

С чего же тогда дорожает пшеница? И почему макароны становятся в один ряд с красной икрой?